Colegios de La Serena elaboran compost con residuos orgánicos para el desarrollo de sus huertas

En el Colegio Lambert se puede constatar el compromiso y buen uso que las comunidades educativas les dan a estos implementos.

Su director Wilson Cortés, destaca que, gracias a las composteras recibidas, más el convenio suscrito con Aliservice (empresa para la cual trabajan las manipuladoras de alimentos del colegio) y la asesoría de exapoderadas que conforman una agrupación agroecológica, “hoy podemos aprovechar los desechos orgánicos de la cocina, principal- mente cáscaras de frutas y verduras, para elaborar nuestro propio compost y así cultivar diversos alimentos en nuestra huerta escolar”.

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